Castello Cabiaglio · Valcuvia · Varese

Un bosco che sa di casa, di brace e di miele.

Tre ettari tra prati, boschi e un laghetto. Selvaggina a chilometro zero, tiro con l'arco, feste sotto le querce e camere per fermarsi a dormire. Tutto in un posto solo.

Scopri la cucina Organizza un evento 345 776 3267

La Tenuta

Quattro mondi, un solo bosco.

Rosalber è nato dagli arcieri e da un gruppo di ragazzi, poi è diventato un posto dove si mangia, si dorme, si festeggia e si gioca. Scegli tu da dove entrare: la tavola, l'avventura, la festa o il riposo. Nessuno pesta i piedi all'altro.

3 ettari
100+ posti al coperto
13 posti letto

Ristorante & Bottega

Selvaggina, primi fatti a mano e il nostro miele.

Al tavolo →

Avventura & Natura

Tiro con l'arco, softair e il mini-laghetto.

Nel bosco →

Eventi & Chiesetta

Matrimoni e cerimonie attorno alla chiesetta.

Festeggia →

Alloggi

Camere semplici per svegliarsi nel verde.

Fermati →

Il Gusto

Ristorante & Bottega

La cucina di casa, ma selvatica. Cinghiale, cervo e capriolo dai boschi qui attorno, pasta e ravioli tirati a mano, e sul finale il miele di castagno e millefiori che facciamo noi.

Il grande buffet dell'agriturismo con salumi, formaggi e taglieri Rosalber
La tavola delle feste

Taglieri, sottoli e prodotti nostri, a volontà.

Tagliere di salumi misti, formaggi e uovo
Affettati & formaggi
Maialino allo spiedo, dettaglio della crosta croccante
Dalla brace

Selvaggina

Il fiore all'occhiello: cinghiale, cervo, capriolo e lepre. L'hamburger di cinghiale nel panino è già leggenda.

Fatto a mano

Primi, ravioli e gnocchi di produzione propria. Nel weekend tre primi e tre secondi che cambiano.

La Bottega

Miele di castagno e millefiori, uova fresche e composte di frutta. Da gustare qui o da portare a casa.

Tagliere inciso Rosalber con coppa affettata
Il marchio nel legno
Favo d'api durante la produzione del miele Rosalber
Il nostro miele
Cassette di funghi porcini raccolti nei boschi
Funghi dai boschi
Le arnie dell'apiario nel bosco dell'agriturismo
L'apiario nel bosco
Prenota un tavolo

L'Azione

Avventura & Natura

Qui il bosco si usa. Tre campi di tiro con l'arco e ventiquattro piazzole tra gli alberi, campo softair sul terreno e un laghetto dove rallentare. Per adulti, bambini e scuole.

Il Ritrovo

Eventi & Chiesetta

«Un posto uscito da un libro fantasy», dicono gli sposi. Matrimoni, comunioni e cene attorno al laghetto, sotto le querce e accanto alla chiesetta privata. Fino a oltre cento invitati.

Grande banchetto tra gli alberi con tavolate e girasoli
Tavolate sotto le querce
Tavola apparecchiata elegante in riva al laghetto
Apparecchiata in riva al laghetto
Area lounge per eventi con balle di fieno e sedute in pallet
Angolo lounge & aperitivo
Tavolo dei dolci con crostata di frutta e il laghetto sullo sfondo
Il tavolo dei dolci
⛪

La Chiesetta

Il luogo delle cerimonie

[ Foto in arrivo ]
Grande gruppo in festa all'agriturismo Rosalber
Anche per grandi gruppi

Squadre, aziende e raduni: dai 15 pompieri all'apericena da 70 coperti, qui ci si sta larghi.

Matrimoni Comunioni & Cresime Battesimi Compleanni Cene aziendali Serate a tema & raduni
Richiedi un preventivo evento

L'Ospitalità

Fermati a dormire nel verde.

Quattro camere semplici, tredici posti letto. Ci si ferma quando serve — dopo una festa, di ritorno da un giro in bici, o solo per svegliarsi in mezzo al bosco e fare colazione con le nostre uova e il nostro miele.

4 camere
13 posti letto
Chiedi disponibilità
🛏️

Le camere

[ Segnaposto: foto interni alloggi / camere ]

Prenota

Scegli come vuoi venirci a trovare

Un tavolo lo prenoti subito. Per camere ed eventi serve una verifica: mandaci una richiesta e ti ricontattiamo noi.

Ristorante · prenotazione diretta

Prenota un tavolo

Data, orario e numero di persone: la tua richiesta arriva subito a chi gestisce la sala.

Prenota ora

Camere & eventi · su richiesta

Richiedi disponibilità

Matrimonio, festa o una notte nel bosco: raccontaci cosa hai in mente, verifichiamo e ti ricontattiamo.

Manda una richiesta

In alternativa: chiama il 345 776 3267 oppure scrivici su WhatsApp.

La voce degli ospiti

Cosa dicono di noi

Matrimoni da fiaba, tavolate tra amici e ciclisti di passaggio: le parole vere di chi è stato qui.

Lascia una recensione su Google

Recensioni reali · leggile tutte su Google e Tripadvisor